貴州省質(zhì)監(jiān)局日前對全省358家茶葉企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進行了抽查，有341家合格，合格率95%。其中，16家茶葉生產(chǎn)企業(yè)的17個批次樣品，水分、總灰分、鋅、感官品質(zhì)等指標不合格。 

　　根據(jù)茶加工產(chǎn)品的國家標準，茶葉水分含量要求低于0.7%，水分超標后，會導致產(chǎn)品發(fā)生霉變或氧化，不僅破壞口感也有害健康�？偦曳植缓细裰饕�是茶的碎末太多，多為加工時溫度太高，包裝中加入了過量的茶沫。而鋅不合格主要是鋅含量偏低。 

　　貴州省質(zhì)監(jiān)局有關人士表示，將不定期對茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)的產(chǎn)品進行抽查，對于不合格企業(yè)，要求即時查找原因并整改。

（責任編輯：佟曉群）